Hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 – 28/6/2026), ngày 26/6/2026, Công đoàn Trường Đại học Thủ Dầu Một đã tổ chức tọa đàm với chủ đề “Dinh dưỡng lành mạnh vì sức khỏe gia đình”, góp phần nâng cao nhận thức về vai trò của dinh dưỡng khoa học trong chăm sóc sức khỏe và xây dựng gia đình hạnh phúc.
 

Tham dự chương trình có PGS.TS. Lê Tuấn Anh – Bí thư Đảng ủy Trường; TS. Lê Thị Kim Út – Chủ tịch Công đoàn Trường; các đồng chí trong Ban Chấp hành Công đoàn Trường cùng lãnh đạo, giảng viên, viên chức và người lao động đến từ các đơn vị thuộc và trực thuộc nhà trường.
 

Phát biểu khai mạc tọa đàm, TS. Lê Thị Kim Út – Chủ tịch Công đoàn Trường nhấn mạnh, gia đình luôn là nền tảng quan trọng của xã hội, là nơi nuôi dưỡng yêu thương, hình thành nhân cách và chăm sóc sức khỏe cho mỗi thành viên. Trong bối cảnh nhịp sống hiện đại với nhiều áp lực công việc, việc duy trì những bữa cơm gia đình, xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và hình thành lối sống lành mạnh càng trở nên cần thiết. Đây không chỉ là giải pháp bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật mà còn góp phần gắn kết các thành viên, vun đắp hạnh phúc gia đình. Theo TS. Lê Thị Kim Út, mỗi gia đình khỏe mạnh sẽ tạo nên một cộng đồng khỏe mạnh, từ đó đóng góp vào sự phát triển bền vững của xã hội. Vì vậy, việc trang bị kiến thức về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe không chỉ mang ý nghĩa đối với từng cá nhân mà còn góp phần xây dựng môi trường sống và làm việc tích cực, văn minh.
 

Làm rõ hơn những giá trị mà dinh dưỡng mang lại đối với sức khỏe và hạnh phúc gia đình, các giảng viên Viện Đào tạo Y Dược đã chia sẻ nhiều kiến thức khoa học cùng những khuyến nghị thiết thực, có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày. Cụ thể, với chuyên đề "Bữa cơm gia đình: Nuôi dưỡng sức khỏe – Gắn kết yêu thương", Tiến sĩ Lưu Kim Lệ Hằng đã phân tích vai trò của bữa cơm gia đình trong việc bảo đảm dinh dưỡng, hình thành thói quen ăn uống khoa học và tăng cường sự gắn bó giữa các thành viên.
 

Ở góc độ chăm sóc sức khỏe trẻ em, Tiến sĩ Lê Thị Thùy Dung – Giảng viên Viện Đào tạo Y Dược chia sẻ chuyên đề "Dinh dưỡng – Nền tảng vững chắc cho hệ miễn dịch và sự phát triển của trẻ", cung cấp những kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn phát triển, đồng thời giới thiệu các nguyên tắc xây dựng chế độ ăn hợp lý nhằm tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện.
 

Thông qua các nội dung trao đổi, tọa đàm không chỉ cập nhật những kiến thức hữu ích về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe mà còn tạo diễn đàn để cán bộ, giảng viên, viên chức và người lao động cùng chia sẻ kinh nghiệm xây dựng nếp sống lành mạnh, cân bằng giữa công việc và cuộc sống gia đình. Đây cũng là hoạt động thiết thực của Công đoàn Trường hưởng ứng Ngày Gia đình Việt Nam, góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp của gia đình, xây dựng môi trường làm việc đoàn kết, nhân văn và hạnh phúc.

Chương trình tọa đàm hưởng ứng kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam

TS. Lê Thị Kim Út - Chú tịch Công đoàn trường phát biểu nhấn mạnh vai trò của dinh dưỡng khoa học trong chăm sóc sức khỏe và xây dựng gia đình hạnh phúc

TS. Lưu Kim Lệ Hằng trình bày chuyên đề "Bữa cơm gia đình: Nuôi dưỡng sức khỏe – Gắn kết yêu thương"

Chuyên đề do TS.BS Lê Thị Thùy Dung trình bày cung cấp kiến thức về dinh dưỡng hợp lý nhằm tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ

BBT